科特迪瓦的骄阳下，陕西运维项目部的宿舍区院子里，升腾起一股格外浓郁的中国烟火气。一场热热闹闹的包饺子活动，让坚守在海外运维一线的同事们，暂时卸下了设备巡检、故障排查的疲惫，沉浸在独属于中国人的温情里。

 

        雪白的饺子皮、鲜香的肉馅早早备好，平日里手握检测仪器、紧盯监控屏幕的运维人，此刻纷纷化身“厨房能手”。大家围站在长桌旁，分工明确、配合默契：摘菜配料、擀皮、擀面杖起落间，一张张厚薄均匀的面皮应声成型；有人包馅，手指翻飞捏合，元宝饺、柳叶饺很快便摆满了托盘。新手们跟着老师傅学手法，捏出的饺子歪歪扭扭，惹得众人哈哈大笑；熟练的同事则展示着绝活，包出的饺子个个饱满周正，引得连连称赞。

        欢声笑语里，聊的是设备运行的近况，是家乡亲友的牵挂，更是并肩作战的运维岁月。当沸水翻滚，一盘盘饺子下锅，氤氲的热气混着香气飘满整个院子。不一会儿，热气腾腾的饺子端上桌，配上醋碟蒜泥，大家围坐在一起大快朵颐。一口下去，鲜香的滋味在舌尖散开，暖意从胃里直抵心底。

 

        一盘饺子，包裹的是运维人的坚守与担当，凝聚的是项目部的同心与合力。在遥远的非洲大地，我们以饺为媒，将对工作的热忱、对家乡的思念，都融进这热腾腾的烟火气里。这份温暖，也将化作前行的动力，支撑着我们在电力运维的岗位上，全力以赴守护每一度电的平稳输送。

图/文 杨奎

2026.1.17